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Arrollado Chileno
Producto elaborado con carne de cerdo, condimentado con especies naturales seleccionadas, dispuesto en moldes, envuelto con cuero natural y sometido a proceso de cocción hasta lograr una temperatura mayor o igual a 68°C, Envasado al vacío a fin de asegurar la calidad, inocuidad y vida útil.
Descripción
Dato del chef
Descripción
Código:5002
Formato: pieza
Gramaje: 550
ⓘ Obs: Vida útil (días) 30
- Vida útil una vez abierto el envase (días) 5
- Temperatura de almacenamiento (°C) 0-6
Dato del chef
El clásico Arrollado Chileno, acompañado con una tortilla de rescoldo, rodajas de tomates y ajo picado.
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