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Jamón Cocido Ahumado

Es un producto obtenido de la pierna de cerdo, sometido a proceso térmico de cocción hasta lograr una temperatura mayor o igual a 68°C, ahumado, conservando sus atributos de calidad y presentación artesanal. Envasado al vacío para lograr mayor vida útil e inocuidad manteniendo frescura, textura y consistencia.

JAMÓN COCIDO AHUMADO
Descripción
Dato del chef
Descripción

Formatos Disponibles:

Código: 5093
Formato: pieza
Gramaje: 5.5 kg
Código: 50931
Formato: ½ pieza
Gramaje: 2.3 kg

ⓘ Obs: Vida útil (días) 30

  • Vida útil una vez abierto el envase (días) 5
  • Temperatura de almacenamiento (°C) 0-6

Dato del chef

Nuestro increíble Jamón Cocido Ahumado es ideal junto a unas ricas papas fritas, aceitunas, huevo duro y queso, en una clásica pichanga chilena.


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