Productos Emporio
Conoce nuestro catálogo online
Jamón Pierna
Es un producto obtenido de la pulpa pierna de cerdo, moldeado en formato rectangular, sometido a proceso térmico de cocción hasta lograr una temperatura mayor o igual a 68°C. Envasado al vacío con la finalidad de lograr mayor duración del producto, inocuidad y mantener su frescura, consistencia y textura artesanal que lo caracteriza.
Descripción
Dato del chef
Descripción
Formatos Disponibles:
| Código: 5009 Formato: pieza Gramaje: 4.8 kg | Código: 50091 Formato: ½ pieza Gramaje: 2.2 kg | Código: 5166 Formato: sachet Gramaje: 200 gr | Código: 51661 Formato: caja Gramaje: 2.4 kg |
ⓘ Obs:
- Vida útil (días) 30
- Vida útil una vez abierto el envase (días) 5
- Temperatura de almacenamiento (°C) 0-6
Dato del chef
El Jamón Pierna es ideal para disfrutar con unas tostadas de pan molde acompañadas de rúcula y palta.
Productos
Quiénes Somos
Contacto
Síganos
© Todos los Derechos Reservados.