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Mortadela Primavera
Producto embutido, elaborado con carne de cerdo y vegetales seleccionados, tales como arvejas y pimiento morrón. Posteriormente sometido a proceso térmico hasta lograr una temperatura mayor o igual a 68°C para conservar propiedades de inocuidad y atributos de calidad inalterables.
Descripción
Formatos Disponibles:
Código: 5092
Formato: pieza
Gramaje: 2.6 kg
ⓘ Obs:
- Vida útil (días) 30
- Vida útil una vez abierto el envase (días) 5
- Temperatura de almacenamiento (°C) 0-6
Dato del chef
Nuestra Mortadela Primavera es ideal para hacer una pasta a la crema, ya que contiene trozos de morrón verde y arvejas que le darán un sabor único.