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Pernil Mano Cocido
Producto obtenido del corte de las extremidades superiores del cerdo, dispuesto en una inmersión con salmuera y posteriormente sometido a tratamiento térmico de cocción, con el fin de conservar su sabores, terneza y durabilidad.
Descripción
Dato del chef
Descripción
Formatos Disponibles:
Código: 5240
Formato: granel
Gramaje: 250 gr
ⓘ Obs: Vida útil (días) 5
- Temperatura de almacenamiento (°C) 0-6
Dato del chef
Lo mejor es acompañarlo con unas buenas papas cocidas y mantequilla derretida.
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