Emporio Alemán nace en Concepción el año 1898, como un almacén ubicado en la calle Aníbal Pinto en pleno centro de esta ciudad. Dentro de sus principales productos, están las cecinas elaborados por sus propios dueños, un matrimonio de inmigrantes alemanes avecindados en esta zona. Desde su fundación y como consecuencia de un sobresaliente sabor y alta calidad, Emporio Alemán comienza a ganarse el cariño y confianza de sus clientes.
Iniciándose la segunda mitad del siglo XX, esta pequeña empresa de alimentos cárnicos, es adquirida por dos descendientes italianos que le suman a sus recetas, la identidad propia de los sabores de sus orígenes, lo cual potencia aún más su prestigio.
Entre los años 1970 y 1980 se construye su actual planta en la comuna de Chiguayante, donde laboran más de 80 trabajadores, quienes día a día preparan las más ricas recetas de cecinas, que son degustadas por los más exigentes clientes dentro de nuestro territorio nacional.
